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Estudiantes del último año de la carrera Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ingeniería elaboran el “Vino Cátedra”. Un
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Estudio de Agriculturas de Proximidad y Definición del Modelo Agroalimentario
El periurbano expresa una situación de interfase entre el campo y la ciudad, dos términos aparentemente delimitados. Se relocaliza, extiende,
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